头晕的食疗方

饮食养生 0 2023-06-13

头晕的现象也是非常得多的,很多人都会出现头昏的情况,我们可以通过食疗的方式来缓解头晕。

一、淡菜海带冬瓜汤

1、食材

冬瓜300克、海带200克、水发淡菜150克、姜丝、葱花各少许,盐、鸡精、料酒各适量。

2、做法

将洗干净去皮的冬瓜启程小块,然后启程片,喜好的海带切开成小块,在砂锅中加入适量清水烧开,倒入洗净的淡菜,撒上姜丝,淋入少许料酒,盖上盖,煮沸后用小火续煮20分钟,至淡菜变软。揭盖,倒入冬瓜片,放入切好的海带,搅拌均匀。盖上盖,用小火续煮约20分钟,至食材熟透。取下盖,加入少许盐、鸡精、搅匀调味。用大火再煮片刻,至汤汁入味。关火后盛出煮好的冬瓜汤,装入汤碗中,撒上葱花即可食用。

3、功效

祛脂降压、消炎软坚、泄热利。缓解因高血压引起头晕、头痛。

二、黄芪粥

1、食材

大米170克、黄芪15克。

2、做法

在砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗干净的黄芪,盖上盖,煮沸后用小火煮约15分钟,揭盖,取出黄芪,待用,在砂锅中倒入淘洗干净的大米,搅拌均匀,盖上盖,煮沸后用小火煮约30分钟,至大米熟透,揭盖盛出煮好的米粥。装入汤碗中,放上煮好的黄芪即成。

3、功效

可调理气虚所致的头晕、无力、多汗。

三、西洋参瘦肉汤

1、食材

猪瘦肉90克、西洋参6克、枸杞少许、盐、鸡精、料酒各适量。

2、做法

将洗干净的猪瘦肉切片,再切条形,最后切成肉丁。在砂锅中加入适量清水烧开,放入洗干净的西洋参,倒入瘦肉丁,加入少许料酒提鲜,盖上盖,煮沸后转小火炖煮约20分钟,至食材熟软。揭开盖,加入少许盐、鸡精,搅拌均匀调味,续煮一会儿至汤汁入味。关火后盛出煮好的瘦肉汤,装入汤碗中,撒上备好的枸杞即成。

3、功效

调节情绪、改善记忆力、调理失眠、烦躁、头晕、心率失常等。

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