感冒食疗方

饮食养生 0 2023-06-13

感冒是一种高发病,当身体抵抗力下降时,就容易发生感冒。宜吃一些清淡稀软、易于消化的食物,感冒也有不同类型,根据其症状推荐一下几种食疗方。

一、风寒感冒

风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状表现为恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。

1、葱豉汤

①食材:葱白2根, 豆豉10克。

②做法:用水500升, 入豆豉煮沸2~ 3分钟,之后加入葱白、调料出锅。趁热服用,服后盖被取汗。

③功效:解表散寒。

2、姜丝萝卜汤

①食材:生姜25克, 萝卜50克,红糖适量。

②做法:生姜切丝, 萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~ 15分钟,再加入红糖,稍煮1 ~ 2分钟即可。每日1次,热服。

③功效:祛风散寒解表。

二、风热感冒

症状表现为身热较重,微恶风寒,汗出不畅,头痛,咳嗽,痰黏或黄,咽喉干痛,鼻塞,流黄浊涕,口渴欲饮,舌苔薄白或微黄,脉浮数。

1、薄荷粥

①食材:鲜薄荷30克(干者10克),梗米60克,冰糖少许。

②做法:水煎薄荷5分钟,去渣取汁。取粳米熬粥,加入薄荷汁,稍煮,加入冰糖调化。分早晚温热服食。

③功效:疏风解表, 清利头目。

2、白菜根葱白汤

①食材:大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。

②做法:上述食材以水煎煮10 ~ 15分钟即可。每日1剂,趁热分2次服用。

③功效:辛散解毒, 清热祛湿。

三、体虚感冒

症状表现为发热,恶寒,头痛,自汗,咳嗽痰白,气短心悸,疲倦乏力,舌淡苔白,脉浮无

力。

1、姜丝鸭蛋汤

①食材:生姜50克(皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。

②做法:生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。每日1次, 吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。

③功效:解表散寒。

2、神仙粥

①食材:糯米30克, 生姜片10克,葱白6克。

②做法:用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。

③功效:益气补虚,散寒解表。

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