元气就是指人的精神、精气。吃得好，睡得好，思维敏捷不咳不喘，呼吸顺畅，心不慌，气色红润声音洪亮。中医认为元气是人体最根本、最重要的气，是人体生命的源动力，元气充足则健康，元气受损则生病，元气耗尽则死亡。它消耗起来很容易，补却很难。

元气充足的人，整体的状态都是很饱满的，如果给人一种病态的感觉，那就说明其元气不充足。我们可以通过食疗的方法来补充自身的元气。

一、人参红豆紫米豆浆

① 食材：黄豆50克，人参10克，红小豆20克，紫米15克，蜂蜜15克。

② 做法：将黄豆用清水浸泡10~12小时，洗净；红小豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时;紫米淘洗干净，用清浸泡2小时；人参煎汁备用。把黄豆、红小豆、紫米一同倒入豆浆机中,淋入人参煎枝，再加适量水至上、下水位线之间，煮至豆浆做好，过滤后凉至温热，加蜂蛮调味后饮用即可。

③ 功效：大补元气，改善气血不足。

二、鱿鱼母炖腱子肉

① 食材：干鱿鱼母，小腱子肉。

② 做法：将腱子肉切薄片，或者剁成肉泥；干鱿鱼母剪成丝；炖瓮中倒入冷水，将食材放入，炖一个半小时即可。

③ 功效：提高记忆力，补气养血。

三、香菇泥鳅粥

① 食材：泥鳅、香菇、大米、葱姜蒜。

② 做法：将上述食材洗干净，然后把泥鳅、香菇、大米一起放入锅中熬煮成粥，在起锅之前加入适量的葱姜蒜即可。

③ 功效：改善肠胃、补气血。

四、黄花菜豆腐排骨汤

① 食材：干黄花菜，老豆腐，排骨，盐。

② 做法：将排骨切块焯水沥干后备用。黄花菜洗净，豆腐切块。锅中下冷水，放入豆腐，黄花菜，排骨多煮一个半小时。炖好放盐。

③ 功效：补血。

五、芪枣合汤

① 食材：黄芪、红枣、百合。

② 做法：将准备好的所有材料洗干净之后放入锅中，加入适量的清水炖煮，四十分钟之后就可以起锅了。直接将汤和材料一起服用。

③ 功效：补气养血、缓解乏力、改善手脚冰冷。